THERMOMETRE ALCOOLMETRE DOUBLE GRADUATION DE 0 A 100% ET DE 10 A 44 DEGRES

PERMET DE MESURER LA QUANTITE D'ALCOOL CONTENUE DANS UNE SOLUTION HYDRO ALCOOLIQUE

PRINCIPE: L'echelle de gay lussac est gradué de 0 A 100. 1 Trait représente un degré d'alccol

Plonger directement l'appareil, de préférence dans une eprouvette de 250ML, contenant la solution à peser, il doit y flotter sans contrainte

La lecture se fait sur la tige graduée, au niveau de la ligne de flottaison et à hauteur des yeux

Ne jamais tenir l'alcoolmètre au moment de la lecture 

• Le pèse sirop professionnel 101B120 de ALLA FRANCE possède deux échelles de mesure :
• Une en degrés Baumé et l'autre en g/ml (unité légales)
• dont les graduations représentent le poids en grammes et qui vous indiqueront le stade de cuisson idéal auquel le sirop est destiné.
• Laissez flotter doucement le Pèse sirop dans le liquide. La lecture se fait directement à la ligne de flottaison à hauteur des yeux et au dessus du mécanisme.

12 Capsules de rechange °110 pour terrines FAMILIA WISS LE PARFAIT.

Utiliser des capsules neuves à chaque préparation

Pour terrines 1000G - 1500G

Mastic rouge DUHALLE pour vos fûts en bois.
Assure une étanchéité totale et durable.
Reste souple, ne se fendille pas

200 Gr

Couteau à poisson PRESTIGE 19 cm 

Le couteau à poisson Prestige est fabriqué en acier inoxydable spécialement durci

Il reste aiguisé longtemps.

Bord super tranchant pour une coupe de précision.

50 Capsule surbouchage pvc rétractable bouchon bouteille DUHALLE

à tremper dans l'eau bouillante avant utilisation

existe en couleur or , et rouge

Des bocaux colorés 100% étanches à l'eau et à l'air !

Caractéristiques :
- Avec couvercle en plastique.
- Pour les recettes sans traitement thermique.
- Peut s'équiper d'une capsule et d'un couvercle Familia Wiss Ø 110 mm (vendus séparément) pour la stérilisation 
- Contenance 2L

Conservation sans traitement thermique. Conservation en vrac de denrées sèches. Conservation de plats à emporter, prêts à déguster.

Bocal avec couvercle étanche

100% recyclable : bocal en verre + couvercle en polypropylène, 100% joint étanche, 100% déco estivale - 4 couleurs : orange, bleu, jaune, rose

Cocotte en porcelaine ronde avec couvercle ø10x5cm noir

Sachet atoxique alvéolé 100 microns triples couches /1er couche exterieur -polyéthylène rend le sachet plus résistant -2e polyamide garantissant l'étanchéité - 3e polyéthylène filtre anti UV alvéolé pour extraire l'air et protégé l'aliment des rayons.

Les sachets pour la mise sous vide sont résistants imperméables à l'air (odeur) indiqué pour le contact avec les aliments.

Protège et conserve les aliments 4 fois plus longtemps de toutes les bactéries, économise de la place dans votre congélateur.

Boite de 100 sachets

Dimensions : 60x40cm
Lot 15 sacs congélations avec fermeture par liens.

Tuyau de soutirage DUHALLE.
Longueur : 2 m.
Coloris : rouge.

Pour remplir vos bouteilles facilement à partir de bonbonnes, fûts.

Dimensions : 18x25cm
Lot 50 sacs congélations avec fermeture par liens.

Service à dessert en porcelaine motif fleurs 

Comprenant : 

- 1 plat à tarte ø32cm

- 1 plat à tarte ø26cm

- 1 sucrier de 6cm ø8.5cm

- 1 broc de 8cm ø7cm

- 1 broc avec couvercle de 20cm ø11cm

Sachet de sciure naturelle de bois de hêtre pour le fumage en sachet de 5 kg.
Sciure de hêtre étuvée et dépoussiérée à utiliser dans votre fumoir pour la fumaison de poissons et viandes comme le saumon, les saucisses, le magret, les truites...

crochet  adhésif  plastique blanc rectangle haut 46 mm boite de 50 pièces