Pèse sirop double graduation degré Baumé et g / ml FRENCH COOKING
- Le pèse sirop professionnel 101B120 de ALLA FRANCE possède deux échelles de mesure :
- Une en degrés Baumé et l'autre en g/ml (unité légales)
- dont les graduations représentent le poids en grammes et qui vous indiqueront le stade de cuisson idéal auquel le sirop est destiné.
- Laissez flotter doucement le Pèse sirop dans le liquide. La lecture se fait directement à la ligne de flottaison à hauteur des yeux et au dessus du mécanisme.
Paiement sécurisé
Livraison rapide
Contrôle de qualité
Mesure la cuisson du sucre Pour préparer gelée, confiture, sirop liqueurs, sorbets, conserves, fruits confits...
Avec 2 échelles : g/ml et degrés baumé Amplitude : 1.100 à 1.400 g/ml ou 15 à 40° Baumé
Ne pas faire bouillir Ne pas immerger complètement
Pour la cuisson du sucre :-le nappé : 1,116 g/ml, 20° baumé -le petit lissé : 1,210 g/ml, 25° baumé-le grand lissé : 1,260 g/ml, 30° baumé-le perlé : 1,295 g/ml, 33° baumé-le filet : 1,320 g/ml, 35° baumé-le petit soufflé : 1,360 gm/l, 38° baumé-le petit boulé : 1,370 g/ml, 39° baumé-le grand boulé : 1,395 g/ml, 41° baumé
Lavage à l'eau chaude
12 Capsule pour terrine...
12 Capsules de rechange °100 pour terrines FAMILIA WISS LE PARFAIT. Utiliser des capsules neuves à chaque préparation
Pour terrines 350G - 500G - 750G - 1000G
- Promo !
Film étirable résistant...
PVC professionnel en boîte distributrice en carton renforcé.
Auto adhésif et très résistant.
Embout de déroulage et scie de découpe intégrés.
Dimension : 30cmx300ml
Plat en grès rectangle...
Plat en grès rectangle cerise 25x17cm
Matière : grès
Coloris : cerise
Forme : rectangle
dimension : 25x17cm
Lot 6 terrines familia wiss...
Terrine Familia Wiss contenance 200 grammes, diamètre 82 mm équipée d'un couvercle, pack de 6.
Plat rectangle en verre...
Plat rectangle en verre CUIROFOUR 40x27cm
Plat
Matière : verre
Coloris : transparent
Forme :carré
Compatible four traditionnel, au micro-onde, au lave-vaisselle et au réfrigérateur.
Lot 6 bocaux LE PARFAIT...
Pack 6 terrines Le Parfait Super contenance 2 litres, diamètre 85 mm, équipée d'une rondelle caoutchouc.
Plat en grès ovale rose...
Plat en grès ovale rose 35x24cm
Matière : grès
Coloris : rose
Forme : ovale
dimension : 35x24cm
Compatible four traditionnel, au micro-onde, au lave-vaisselle et au réfrigérateur.
Coupe pomme et mangue...
Avec le système de lames 2 en 1. Changement des lames facile. Poignées ergonomiques. Dimensions 18,5 x 12 x 4 cm.
Acier inoxydable de haute qualité. Lavable au lave-vaisselle.
Marque : Switchy GEFU
Cocotte ronde avec...
Cocotte ronde avec couvercle en verre CUIROFOUR 3L
Cocotte
Matière : verre
Coloris : transparent
Forme : arrondie
Compatible four traditionnel, au micro-onde, au lave-vaisselle et au réfrigérateur.
Rondelle Joint bocaux...
10 Rondelles Joints universelles °100MM LE PARFAIT
Les rondelles Le Parfait Super sont spécialement conçues pour s'adapter sur bocaux LE PARFAIT.
Elles présentent l'avantage d'être universelles, c'est-à-dire de convenir parfaitement pour des préparations à base de fruits et légumes ou de viandes et plats cuisinés.
Sachet de 10 Rondelles
Sac à jambon 65 x 75 cm -7 kg
Sac à jambon *65 x 75 cm - 7 kg
ETAMINE COTON
LA PROTECTION IDEALE ET NATURELLE DE VOTRE JAMBON NATURELLE
Planche à découper en verre...
Planche à découper en verre UTIL'HOME
Compatible lave-vaisselle
Couper confortablement légumes, fruits et viande
Lot 20 sac congélation à...
Lot 20 sac congélation à zip 18x22cm PUBLI EMBAL
Epaisseur : 40µm
12 Capsule pour terrine...
12 Capsules de rechange ° 82 pour terrines FAMILIA WISS LE PARFAIT. Utiliser des capsules neuves à chaque préparation
Pour terrines 200 Gr
- Promo !
Lot 3 bocaux à vis 3L +...
Des bocaux colorés 100% étanches à l'eau et à l'air !
Caractéristiques :
- Avec couvercle en plastique.
- Pour les recettes sans traitement thermique.
- Peut s'équiper d'une capsule et d'un couvercle Familia Wiss Ø 110 mm (vendus séparément) pour la stérilisation
- Contenance 3L
Conservation sans traitement thermique. Conservation en vrac de denrées sèches. Conservation de plats à emporter, prêts à déguster.
Bocal avec couvercle étanche
100% recyclable : bocal en verre + couvercle en polypropylène, 100% joint étanche, 100% déco estivale - 4 couleurs : orange, bleu, jaune, rose
- Rupture de stock