Thermomètre de cuisson foie gras + 30°C à + 100°C FRENCH COOKING
Indispensable pour réaliser votre foie gras maison.
Corps en verre. Précision professionnelle.
Se plonge dans le foie gras pour en surveiller la cuisson:. 50°C pour un foie gras mi-cuit ou rosé et 65°C pour un foie gras cuit.
Peut s'utiliser pour la température du bain-marie, pour la confection de pâtés ou de terrine et même pour faire fondre le chocolat.
Paiement sécurisé
Livraison rapide
Contrôle de qualité
50 sachet sacs sous vide...
Les sacs sous vide Le Pratique peuvent être congelés à -25°C maximum.
Les sacs sont aussi adaptés pour une cuisson au bain marie à 70°C pour une durée maximale de 2h et 15 min à 100°C.
Utilisable sur machine à vide d'air
Dimensions : 25 x 35 cm
Épaisseur: 90 microns
Matière : polyéthylène
Conditionnement : Paquet de 50 sacs sous vide
Les + produits
Optimise le temps de conservation des aliments
Pas d'odeur dans votre réfrigérateur
Gain de place
Pas de givre sur les aliments congelés
Thermomètre de cuisson...
Thermomètre de cuisson digital - Thermolab -
Son amplitude est de - 50° à + 200° C -
Résiste à l'eau -
La résolution de l'affichage est de 0.1° - Il a une fonction Maxima et Minima - Il a une sonde inox perçante de longueur 125 mm et d'un diamètre de 3.5 mm .
Casse noix forme champignon...
Casse les noix et également les noisettes.
Marque : ROGER ORFEVRE
Lot 50 sac congélation avec...
Dimensions : 18x25cm
Lot 50 sacs congélations avec fermeture par liens.
Tourtière en grès cannelle...
Tourtière en grès cannelle ø28cm CUIROFOUR
Matière : grès
Coloris : cannelle
Forme : rond
dimension : ø28cm
Saladier/Bol à mixer...
Saladier/Bol à mixer CUIROFOUR ø26 cm (3l)
Saladier
Matière : verre
Coloris : transparent
Forme : arrondie
Diamètre : 26 cm
Compatible au four traditionnel, four à micro-onde, au lave-vaisselle et au réfrigérateur.
sac congélation avec liens...
sac congélation avec liens 100 pièces
3 modèles
30 de 20 x 30
50 de 25 x 38
20 de 30 x 45
Lot 3 coupelle gel...
Gel combustible pour allumage et appareil à Fondue.
Peut être utilisé sans problèmes à l'intérieur comme à l'extérieur.
La flamme ne dégage pas de fumée, ni de substances toxiques.
Avec bio-alcool , la flamme ne produit pas de fumée, pas d'odeur désagréable, et pas de substances toxiques . Sûr , réduisant le risque de déversements accidentels et de le rendre plus sûr à utiliser
Mode d'emploi :
1. Ouvrir le brûleur - 2. Retirer le 'godet' ou le 'voile' du récipient à combustible (si présent) - 3. Insérer Eres FIRE-GEL et enlever le couvercle - 4. Fermer la flamme à l'aide du glisseur.
Lot 20 sac congélation à...
Lot 20 sac congélation à zip 32x20cm PUBLI EMBAL
Epaisseur : 40µm
12 capsules pour terrine...
12 Capsules de rechange °110 pour terrines FAMILIA WISS LE PARFAIT.
Utiliser des capsules neuves à chaque préparation
Pour terrines 1000G - 1500G
- Promo !
Couvercle confiturier LE...
Couvercles décorés pour confiturier. Idéal pour remplacer les couvercles de vos confituriers préférés. D82mm
Lot 6 terrines familia wiss...
Une autre façon de conserver les plats cuisinés que vous aimez avec le procédé Le Parfait Familia Wiss : une terrine, une capsule, un couvercle… et c’est fait ! Les bocaux sont vendus par pack de 6.
Ces terrines en verre sont plutôt adaptées pour un plat cuisiné que l'on souhaite stériliser afin de le conserver plus longtemps. Pour la stérilisation, c'est simple ! Il suffit de verser votre mets dans les bocaux Le Parfait Familia Wiss, et d'ajouter une capsule et un couvercle avant de stériliser.
Utilisation : Avant une première utilisation, nous conseillons de laver et de sécher la terrine. Le bocal en verre est compatible pour un nettoyage au lave-vaisselle. Les capsules doivent être changées à chaque utilisation.
Bol/Mesureur en verre 1L...
Bol/Mesureur en verre 1L CUIROFOUR
Type : Bol mesureur
Matériau : Verre
Lavable au lave-vaisselle : Oui
Divers : 1L
Lot 6 terrines LE PARFAIT...
Très pratique pour démouler facilement toutes les préparations. Forme droite. Terrine LE PARFAIT Super contenance 500g, diamètre 100mm équipée d'une rondelle caoutchouc, pack 6 terrines.