Indispensable pour réaliser votre foie gras maison.

Corps en verre. Précision professionnelle.

Se plonge dans le foie gras pour en surveiller la cuisson:. 50°C pour un foie gras mi-cuit ou rosé et 65°C pour un foie gras cuit.

Peut s'utiliser pour la température du bain-marie, pour la confection de pâtés ou de terrine et même pour faire fondre le chocolat.

Plat carré en grès cannelle 25x25cm CUIROFOUR

Matière : grès
Coloris : cannelle
Forme : rond

dimension : 25X25cm

Thermomètre de charcutier de la marque ALLA FRANCE. Bénéficiez de sa grande lisibilité pour conserver au mieux votre viandre.

Caractéristiques du produit :

12  Capsules de rechange ° 82 pour terrines FAMILIA WISS LE PARFAIT. Utiliser des capsules neuves à chaque préparation

Pour terrines 200 Gr

Sac à jambon *65 x 75 cm - 7 kg

Saladier/Bol à mixer CUIROFOUR 3,5l

Saladier
Matière : verre
Coloris : transparent
Forme : arrondie
Diamètre : 26 cm

Compatible au lave-vaisselle et au micro-ondes.

Gel combustible pour allumage et appareil à Fondue.
Peut être utilisé sans problèmes à l'intérieur comme à l'extérieur.
La flamme ne dégage pas de fumée, ni de substances toxiques.

Avec bio-alcool , la flamme ne produit pas de fumée, pas d'odeur désagréable, et pas de substances toxiques . Sûr , réduisant le risque de déversements accidentels et de le rendre plus sûr à utiliser

Bouchon sécurité d'enfants, pour ouvrir appuyer et tourner à gauche. Remplir le réchaud avec Eres FIRE-GEL jusqu'à 5 mm en dessous du bord - allumer le gel - régler la flamme à l'aide du glisseur.

250 ml

Sachet atoxique alvéolé 100 microns triples couches /1er couche exterieur -polyéthylène rend le sachet plus résistant -2e polyamide garantissant l'étanchéité - 3e polyéthylène filtre anti UV alvéolé pour extraire l'air et protégé l'aliment des rayons.

Les sachets pour la mise sous vide sont résistants imperméables à l'air (odeur) indiqué pour le contact avec les aliments.

Protège et conserve les aliments 4 fois plus longtemps de toutes les bactéries, économise de la place dans votre congélateur.

Boite de 100 sachets

Bol/Mesureur en verre 1L CUIROFOUR 

Type : Bol mesureur

Matériau : Verre

Lavable au lave-vaisselle : Oui

Divers : 1L

Aluminium professionnel en boite distributrice.
Scie de découpe.
Dimensions : 200x0,29cm

COUVERCLES FW - Ø 82 mm - SACHET 6

Moule à cake en grès jaune 30x13cm

Matière : grès
Coloris : jaune
Forme : rectangle

dimension : 30x13cm

Compatible four traditionnel, au micro-onde, au lave-vaisselle et au réfrigérateur.

Lot 20 sac congélation à zip 18x22cm PUBLI EMBAL

Epaisseur : 40µm

Sous blister. Compatible lave-vaisselle. L'outil indispensable pour ouvrir les noix et autres fruits à coque.

Marque : METALTEX

Moule à cake/plat en verre CUIROFOUR 28.5x12x7.6 cm

Moule à cake
Matière : verre
Coloris : transparent
Forme : rectangle 2.8x12x7.6 cm

Compatible four traditionnel, au micro-onde, au lave-vaisselle et au réfrigérateur.

0s bocaux colorés 100% étanches à l'eau et à l'air !

Caractéristiques :
- Avec couvercle en plastique.
- Pour les recettes sans traitement thermique.
- Peut s'équiper d'une capsule et d'un couvercle Familia Wiss Ø 110 mm (vendus séparément) pour la stérilisation 
- Contenance 1L

Conservation sans traitement thermique. Conservation en vrac de denrées sèches. Conservation de plats à emporter, prêts à déguster.

Bocal avec couvercle étanche

100% recyclable : bocal en verre + couvercle en polypropylène, 100% joint étanche, 100% déco estivale - 4 couleurs : orange, bleu, jaune, rose