Bassine à confiture en...
Bassine à confiture en cuivre Baumalu
C’est un ustensile de haute technicité en cuivre massif, intérieur non étamé essentiellement destiné à la préparation d’aliments sucrés tels que les confitures, les gelées, le caramel, etc. Compatible tous feux, sauf induction.
Baumalu propose un matériau d’exception et un savoir-faire français ” Made in Alsace ” depuis 1971.
L’épaisseur du cuivre offre une excellente conductibilité pour une maîtrise parfaite de la cuisson et des résultats exceptionnels en préservant la couleur naturelle des fruits.
Le bord roulé ouvert est plus hygiénique et les poignées en fonte permettent une manipulation en toute sécurité.
Le large fond plat assure une bonne stabilité.
Design traditionnel et authentique ” Cuivres de France ” Baumalu.
Dimension :ø 40 cm
Contenance 12L
- Promo !
- Rupture de stock
300 JOINTS CAOUTCHOUC...
300 Rondelles Joints universelles °85MM LE PARFAIT
Elles présentent l'avantage d'être universelles, c'est-à-dire de convenir parfaitement pour des préparations à base de fruits et légumes ou de viandes et plats cuisinés.
Pour terrines 350G et bocaux 0.5L - 0.75L - 1L - 1.5L - 2L
Stérilisateur cuiseur...
Cuiseur aluminium 25 litres équivalent 6 bocaux de 1 l (cuve + couvercle + colonne intérieure + lot de 6 ressorts)
Boucheuse bouchonneuse 4...
Boucheuse à 4 mâchoires sur pied BOUCHONNERIE JOCONDIENNE,
Idéal pour tous types de bouchons en liège et synthétiques.
Mâchoire en plastique, démontable
- Promo !
Extracteur de jus inox...
- Extracteur de jus en inox
- Diamètre 26 cm
- En acier inoxydable
- Triple fond capsule inox/alu/inox
- Extérieur poli miroir
- Couvercle en verre avec bord en inox et trou vapeur
Réalisez de savoureux jus vitaminés facilement et rapidement avec cet extracteur de jus.
De très grande qualité, il est en acier inoxydable.
Ses poignées creuses en inox ne chauffent pas.
Le triple fond diffuseur capsulé accumule la chaleur et convient pour tous les feux y compris induction.
Sa partie basse (D) peut être utilisée quotidiennement comme un faitout.
Pistolet à faire le vide...
0,70 bars - 8 L/mn
Batterie Lithium-ion rechargeable
Vendu avec 4 sacs réutilisables zippés et 1 bouchon vide d'air pour bouteille
( Dont 0,13 € d'éco-participation , inclus dans lprix )
- Rupture de stock
Bonbonne en verre grand col...
Bonbonne en verre grand col BOUCHONNERIE JOCONDIENNE, avec entonnoir en plastique.
Large ouverture permettant le remuage des produits.
Plastique ajouré, plus léger.
Capacité : 10 L
Existe en 10 litres , 15 litres , 20 litres
Lot 6 bocaux LE PARFAIT...
Pack 6 terrines Le Parfait Super contenance 2 litres, diamètre 85 mm, équipée d'une rondelle caoutchouc.
Lot 6 terrines familia wiss...
Lot de 6 bocaux de Terrine LE PARFAIT "Super"
Diamètre : 110 mm
Contenance : 1500 Grammes
La forme légèrement conique des Terrines Le Parfait Familia Wiss vous permet de démouler très facilement vos préparations.
Ainsi, à vous les délicieux pâtés, les foies gras de fêtes et même les pâtisseries les plus gourmandes.
En optant pour les Terrines Le Parfait Familia Wiss, vous faites le choix de la capsule pour une conservation longue durée.
Pour déguster vos préparations, il vous suffira de percer la capsule.
Bon à savoir : après le traitement thermique, retirez les couvercles à vis, ils ne sont pas utiles à la bonne conservation de votre terrine.
100 bouchon liège avec...
Bouchon cylindrique Altec en liège BOUCHONNERIE JOCONDIENNE, pour bouchage à sec de vins de garde.
Excellente qualité de bouchage et de débouchage.
Bouchons en liège avec cellule de synthèse.
Prêt à l'emploi.
Quantité : 100.
Calibre : 44x23.5 mm.
Conservation allant de 48 mois à 60 mois suivant les dimensions.
Lot 100 Rondelles Joints...
100 Rondelles Joints universelles °85MM LE PARFAIT
Les rondelles Le Parfait Super sont spécialement conçues pour s'adapter sur bocaux LE PARFAIT.
Elles présentent l'avantage d'être universelles, c'est-à-dire de convenir parfaitement pour des préparations à base de fruits et légumes ou de viandes et plats cuisinés.
100 Rondelles Joints bocaux...
100 Rondelles Joints universelles °85MM LE PARFAIT
Les rondelles Le Parfait Super sont spécialement conçues pour s'adapter sur bocaux LE PARFAIT.
Elles présentent l'avantage d'être universelles, c'est-à-dire de convenir parfaitement pour des préparations à base de fruits et légumes ou de viandes et plats cuisinés.
Lot 6 bocaux à vis 2L +...
Des bocaux colorés 100% étanches à l'eau et à l'air !
Caractéristiques :
- Avec couvercle en plastique.
- Pour les recettes sans traitement thermique.
- Peut s'équiper d'une capsule et d'un couvercle Familia Wiss Ø 110 mm (vendus séparément) pour la stérilisation
- Contenance 2L
Conservation sans traitement thermique. Conservation en vrac de denrées sèches. Conservation de plats à emporter, prêts à déguster.
Bocal avec couvercle étanche
100% recyclable : bocal en verre + couvercle en polypropylène, 100% joint étanche, 100% déco estivale - 4 couleurs : orange, bleu, jaune, rose
- Rupture de stock
Lot 6 bocaux LE PARFAIT...
Le lot de 6 bocaux marque LE PARFAIT est idéal pour pouvoir conserver différentes préparations maison.
Les bocaux sont en verre.
Contenance : 1.5 L
Diamètre : 8,5 cm
Fermeture à canette
Lot 6 terrines capsule...
Une autre façon de conserver les plats cuisinés que vous aimez avec le procédé Le Parfait Familia Wiss : une terrine, une capsule, un couvercle… et c’est fait ! Les bocaux sont vendus par pack de 6.
Ces terrines en verre sont plutôt adaptées pour un plat cuisiné que l'on souhaite stériliser afin de le conserver plus longtemps. Pour la stérilisation, c'est simple ! Il suffit de verser votre mets dans les bocaux Le Parfait Familia Wiss, et d'ajouter une capsule et un couvercle avant de stériliser.
Utilisation : Avant une première utilisation, nous conseillons de laver et de sécher la terrine. Le bocal en verre est compatible pour un nettoyage au lave-vaisselle. Les capsules doivent être changées à chaque utilisation.
Lot 3 Bocaux LE PARFAIT...
LE PARFAIT
Pack 3 bocaux 'super' 3 L
Lot 6 terrines LE PARFAIT...
Très pratique pour démouler facilement toutes les préparations. Forme droite. Terrine LE PARFAIT Super contenance 500g, diamètre 100mm équipée d'une rondelle caoutchouc, pack 6 terrines.
50 bouchon liège naturel 45...
Bouchon en liège naturel BOUCHONNERIE JOCONDIENNE, pour bouchage à sec de vins A.O.C.
Liège présentant un aspect visuel avec quelques trous, mais de qualité supérieure à celui des bouchons colmatés et agglomérés.
Ils sont recommandés pour les vins de garde.
Quantité : 50.
Calibre : 45x24 mm.
Temps de conservation : 10 ans environ.
Attention : la durée de conservation est donnée à titre indicatif et dépend des conditions de bouchage et de stockage.
Bassine à confiture en inox...
- Type de feux Tous feux dont induction
- Matière Inox
- Dimensions38 cm
- Nombre de convives6 et +
- Contenance9 L
Lot 6 bocaux à vis 1L +...
0s bocaux colorés 100% étanches à l'eau et à l'air !
Caractéristiques :
- Avec couvercle en plastique.
- Pour les recettes sans traitement thermique.
- Peut s'équiper d'une capsule et d'un couvercle Familia Wiss Ø 110 mm (vendus séparément) pour la stérilisation
- Contenance 1L
Conservation sans traitement thermique. Conservation en vrac de denrées sèches. Conservation de plats à emporter, prêts à déguster.
Bocal avec couvercle étanche
100% recyclable : bocal en verre + couvercle en polypropylène, 100% joint étanche, 100% déco estivale - 4 couleurs : orange, bleu, jaune, rose
Egouttoir 80 bouteilles...
Egouttoir en plastique à bouteille BOUCHONNERIE JOCONDIENNE.
80 places.
Tous les éléments se vissent les uns sur les autres. Ils sont tous séparables.
50 bouchon liège naturel 38...
Bouchon en liège naturel BOUCHONNERIE JOCONDIENNE, pour bouchage à sec de vins A.O.C.
Liège naturel présentant un aspect visuel avec quelques trous, mais de qualité supérieure à celui des bouchons colmatés et agglomérés.
Ils sont recommandés pour les vins de garde.
Il a une excellente densité et longévité dans le temps. Bouchon pour vin de garde.
Quantité : 50.
Calibre : 38x24 mm.
Temps de conservation : 10 ans environ.
Attention : la durée de conservation est donnée à titre indicatif et dépend des conditions de bouchage et de stockage.
Lot 6 terrines familia wiss...
Une autre façon de conserver les plats cuisinés que vous aimez avec le procédé Le Parfait Familia Wiss : une terrine, une capsule, un couvercle… et c’est fait ! Les bocaux sont vendus par pack de 6.
Ces terrines en verre sont plutôt adaptées pour un plat cuisiné que l'on souhaite stériliser afin de le conserver plus longtemps. Pour la stérilisation, c'est simple ! Il suffit de verser votre mets dans les bocaux Le Parfait Familia Wiss, et d'ajouter une capsule et un couvercle avant de stériliser.
Utilisation : Avant une première utilisation, nous conseillons de laver et de sécher la terrine. Le bocal en verre est compatible pour un nettoyage au lave-vaisselle. Les capsules doivent être changées à chaque utilisation.
100 bouchon liège colmaté...
Bouchon cylindrique en liège colmaté BOUCHONNERIE JOCONDIENNE pour vin de Pays et VDQS (Vin Délimité de Qualité Supérieur).
Liège naturel plus fortement perforé que celui des bouchons agglomérés qui est obturé avec de la poudre de liège et un agent de collage.
Cette opération à l'avantage d'améliorer la présentation des bouchons.
Quantité : 100.
Calibre : 45x24 mm.
Temps de conservation : 5 ans environ.
Attention : la durée de conservation est donnée à titre indicatif et dépend des conditions de bouchage et de stockage.
- Promo !
Lot 6 bocaux LE PARFAIT...
Les bocaux LE PARFAIT permet de conserver vos confitures maison, vos fruits au sirop ou à l'alcool, les légumes du jardin. Le bocal est un récipient à col court et à ouverture large. Les types de bocaux se distinguent par leur fermeture. Il existe le bocal Le Parfait à vis et le bocal Le Parfait à fermeture en caoutchouc. Les bocaux à fermeture en caoutchouc sont les vedettes de la gamme Le Parfait. Les joints en caoutchouc peuvent être vendus séparément.
Diamètre : 85mm
Matière : verre
Lot 6 bocaux LE PARFAIT...
Lot de 6 bocaux de 0.5L et de diamètre 85 mm -
A chaque préparation correspond son bocal -
Il y en a pour tous les goûts et de toutes les tailles -
Ces bocaux conviennent parfaitement pour la conservation des légumes et des fruits, source de santé et de vitamines
- Promo !
100 bouchon liège colmaté...
Bouchon cylindrique en liège colmaté BOUCHONNERIE JOCONDIENNE pour vin de Pays et VDQS (Vin Délimité de Qualité Supérieur).
Liège naturel plus fortement perforé que celui des bouchons agglomérés qui est obturé avec de la poudre de liège et un agent de collage.
Cette opération à l'avantage d'améliorer la présentation des bouchons.
Le colmatage à base de farine de liège et d'un liant nature, lui confère un aspect plus lisse.
Quantité : 100.
Calibre : 38x24 mm.
Temps de conservation : 7 ans environ.
Attention : la durée de conservation est donnée à titre indicatif et dépend des conditions de bouchage et de stockage.
Température idéale de 12°, humidité de 70%
Lot 6 terrines familia wiss...
Terrine Familia Wiss contenance 750 grammes, diamètre 100 mm équipée d'un couvercle, pack 6 terrines.
Lot 6 terrines LE PARFAIT...
Terrine Le Parfait Super 350g D85 Pack 6
Les terrines Le Parfait Super sont idéales pour accueillir tout type de plat cuisiné. Leur forme conique permet un démoulage facile des préparations. Leur large palette de formats permet de combler tous les utilisateurs que l’on dîne seul, en amoureux ou en famille.
Lot 50 sacs gaufrés mise...
SACS SOUS VIDE GAUFRES 30 X 40 CM - POCHE DE 50 SACS - LE PRATIQUE
Les sacs sous vide Le Pratique peuvent être congelés à -25°C maximum. Les sacs sont aussi adaptés pour une cuisson au bain marie à 70°C pour une durée maximale de 2h et 15 min à 100°C. Utilisable sur machine à vide d'air.
Caractéristiques :
- Dimensions : 30 x 40 cm
- Épaisseur: 90 microns
- Matière : polyéthylène (sans bisphénol et phtalates)
- Conditionnement : Paquet de 50 sacs sous vide
Les + produits :
- Optimise le temps de conservation des aliments
- Pas d'odeur dans votre réfrigérateur
- Gain de place
- Pas de givre sur les aliments congelés
Boucheuse bouchonneuse 2...
Boucheuse standard à 2 leviers BOUCHONNERIE JOCONDIENNE.
Convient pour des bouchons 38x24.
Ne convient pas pour les bouchons paraffinés et les bouchons de calibre 45x24 mm
- Promo !
Lot 3 bocaux à vis 3L +...
Des bocaux colorés 100% étanches à l'eau et à l'air !
Caractéristiques :
- Avec couvercle en plastique.
- Pour les recettes sans traitement thermique.
- Peut s'équiper d'une capsule et d'un couvercle Familia Wiss Ø 110 mm (vendus séparément) pour la stérilisation
- Contenance 3L
Conservation sans traitement thermique. Conservation en vrac de denrées sèches. Conservation de plats à emporter, prêts à déguster.
Bocal avec couvercle étanche
100% recyclable : bocal en verre + couvercle en polypropylène, 100% joint étanche, 100% déco estivale - 4 couleurs : orange, bleu, jaune, rose
- Rupture de stock
Lot 6 terrines familia wiss...
Vendu par lot de 6 terrines
Marque: Le Parfait
Type de produit : Terrine familia wiss
Matière : Verre
Diamètre : 100 mm
Poids d'un pot : 500g
Lot 6 terrines LE PARFAIT...
Lot 6 terrines familia wiss...
Terrine avec fermeture à capsule à vis, diamètre 100 mm, contenance 350 gr., pack de 6.
100 bouchon liège colmaté...
Bouchon conique en liège colmaté BOUCHONNERIE JOCONDIENNE, pour le bouchage ; manuellement.
Quantité : 100.
Calibre : 33x23x19 mm.
Temps de conservation : 6 mois environ
Lot 2 rouleaux gaufrés mise...
ROULEAU GAUFRES 30 X 600 CM - POCHE DE 2 ROULEAUX - LE PRATIQUE
Pour un sous-vide et un emballage parfait et conserver la fraîcheur de vos produits jusqu'à 5 fois plus longtemps.
- Optimise le temps de conservation des aliments
- Pas d'odeur dans votre réfrigérateur
- Gain de place
- Pas de givre sur vos aliments congelés
- 2 rouleaux
- Dimensions 30 x 600 cm
50 bouchon liège avec...
Bouchon cylindrique Altec en liège BOUCHONNERIE JOCONDIENNE, pour bouchage à sec de vins de garde.
Excellente qualité de bouchage et de débouchage.
Bouchons en liège avec cellule de synthèse.
Prêt à l'emploi.
Quantité : 50.
Calibre : 44x23.5 mm.
Conservation allant de 48 mois à 60 mois suivant les dimensions.
- Promo !
Lot 6 terrines familia wiss...
Terrine Familia Wiss contenance 200 grammes, diamètre 82 mm équipée d'un couvercle, pack de 6.
Couvercle confiturier LE...
Couvercles décorés pour confiturier. Idéal pour remplacer les couvercles de vos confituriers préférés. D82mm
50 sachet sacs sous vide...
Les sacs sous vide Le Pratique peuvent être congelés à -25°C maximum.
Les sacs sont aussi adaptés pour une cuisson au bain marie à 70°C pour une durée maximale de 2h et 15 min à 100°C.
Utilisable sur machine à vide d'air
Dimensions : 25 x 35 cm
Épaisseur: 90 microns
Matière : polyéthylène
Conditionnement : Paquet de 50 sacs sous vide
Les + produits
Optimise le temps de conservation des aliments
Pas d'odeur dans votre réfrigérateur
Gain de place
Pas de givre sur les aliments congelés
Boucheuse 1 levier avec...
Boucheuse à 1 levier BOUCHONNERIE JOCONDIENNE, avec blocage.
Grâce à ses mâchoires plastiques, obtenez une très bonne qualité de bouchage.
Calibres de bouchons pouvant être utilisés : 38x24 mm et 45x24 mm.
Poussoir en métal.
100 Bouchon liège colmaté...
Bouchon cylindrique en liège colmaté non aggloméré BOUCHONNERIE JOCONDIENNE, pour cidres et vins ordinaires.
Liège naturel plus fortement perforé que celui des bouchons agglomérés qui est obturé avec de la poudre de liège et un agent de collage.
Cette opération à l'avantage d'améliorer la présentation des bouchons.
Quantité : 100.
Calibre : 38x24 mm.
Temps de conservation : courte durée de conservation pouvant aller jusqu’à 2 ans.
Attention : la durée de conservation est donnée à titre indicatif et dépend des conditions de bouchage et de stockage.
Température idéale de 12°, humidité de 70%.
50 bouchon liège colmaté 45...
Bouchon en liège paraffiné BOUCHONNERIE JOCONDIENNE, pour bouchage à sec de vins A.O.C.
Liège naturel plus fortement perforé que celui des bouchons agglomérés qui est obturé avec de la poudre de liège et un agent de collage.
Cette opération à l'avantage d'améliorer la présentation des bouchons.
Quantité : 50.
Calibre : 45x24 mm.
Temps de conservation : 10 ans environ.
Attention : la durée de conservation est donnée à titre indicatif et dépend des conditions de bouchage et de stockage.
Température idéale de 12°, humidité de 70%.
- Promo !
12 capsules pour terrine...
12 Capsules de rechange °110 pour terrines FAMILIA WISS LE PARFAIT.
Utiliser des capsules neuves à chaque préparation
Pour terrines 1000G - 1500G
- Promo !
Lot 20 sacs sous vide...
Sacs sous vide gaufres zip à valve et réutilisables 26 x 35 cm (pour pistolet) - 20 sacs
- Rupture de stock
12 Capsule pour terrine...
12 Capsules de rechange °100 pour terrines FAMILIA WISS LE PARFAIT. Utiliser des capsules neuves à chaque préparation
Pour terrines 350G - 500G - 750G - 1000G
- Promo !
Lot 2 rouleaux gaufrés mise...
- Pour la mise sous-vide d'aliments.
- Le lot de 2 rouleaux.
- Dimensions : l.28 X L.500 cm.