Poussoir à viande horizontal 2 vitesses 5L REBER

Poussoir à viande robuste corps en acier verni et tube inox engrenages métaliques de réduction ou de multiplication de vitesse d'expulsion d'air,

livrée avec 4 entonnoirs de remplissage en plastique alimentaire diamètre intérieur 10,18,25.

Le poussoirs permettent de mettre en boyaux toutes sortes de chairs à saucisses saucissons boudins c'est enfantin de réalisé chez soi ses propre charcuteries avec l'assurance d'avoir extrait tout l'air pour réussir ces charcuteries à sécher.

Toutes les ensacheuses REBER sont dotées d'un évent d'air spécial antérieur (breveté par REBER) qui rend possible la sortie de l'air sans l'utilisation d'aucune soupape sur piston.

Poussoir à viande horizontal 1 vitesse 3 KG 3L REBER

Cuiseur aluminium 25 litres équivalent  6 bocaux de 1 l (cuve + couvercle + colonne intérieure + lot de 6 ressorts)

Boucheuse à 4 mâchoires sur pied BOUCHONNERIE JOCONDIENNE,

Idéal pour tous types de bouchons en liège et synthétiques.

Mâchoire en plastique, démontable

0,70 bars - 8 L/mn
Batterie Lithium-ion rechargeable
Vendu avec 4 sacs réutilisables zippés et 1 bouchon vide d'air pour bouteille

( Dont 0,13 € d'éco-participation , inclus dans lprix )

huche à pain avec tiroir en pin 78x21x17 cm frandis

Produit livré avec 4 piles. Electrique s'utilise d'une seule main tout en cuisinant. Réservoir transparent indiquant le contenu et le niveau de remplissage du moulin.

Marque PEUGEOT 

Capsuleuse DUHALLE sur trépied.
Pour capsule de diamètre 26 mm et 29 mm.

Bonbonne en verre grand col BOUCHONNERIE JOCONDIENNE, avec entonnoir en plastique.
Large ouverture permettant le remuage des produits.
Plastique ajouré, plus léger.
Capacité : 10 L

Existe en 10 litres , 15 litres , 20 litres

Bouchon cylindrique Altec en liège BOUCHONNERIE JOCONDIENNE, pour bouchage à sec de vins de garde.
Excellente qualité de bouchage et de débouchage.
Bouchons en liège avec cellule de synthèse.
Prêt à l'emploi.
Quantité : 100.
Calibre : 44x23.5 mm.

Conservation allant de 48 mois à 60 mois suivant les dimensions.

1. Le moulin à légumes,pour passer purées, soupes, coulis ou compotes

 Ø 190mm (2 grilles inox Ø 110mm/1 fine et 1 moyenne)

utilisation = Aliments : purée (pommes de terre, carottes, pois chiche, lentilles, brocolis), coulis (tomates, fraises, groseilles, framboises, cassis), compotes (pommes, poires), soupes (légumes, poissons cuits)

3 pieds antidérapants

100% inox massif = Tous les éléments passent au lave-vaisselle

MARQUE = MOULINEX

Bouchon en liège naturel BOUCHONNERIE JOCONDIENNE, pour bouchage à sec de vins A.O.C.
Liège présentant un aspect visuel avec quelques trous, mais de qualité supérieure à celui des bouchons colmatés et agglomérés.
Ils sont recommandés pour les vins de garde.
Quantité : 50.
Calibre : 45x24 mm.
Temps de conservation : 10 ans environ.

Attention : la durée de conservation est donnée à titre indicatif et dépend des conditions de bouchage et de stockage.

Egouttoir en plastique à bouteille BOUCHONNERIE JOCONDIENNE.
80 places.

Tous les éléments se vissent les uns sur les autres. Ils sont tous séparables.

Bouchon en liège naturel BOUCHONNERIE JOCONDIENNE, pour bouchage à sec de vins A.O.C.
Liège naturel présentant un aspect visuel avec quelques trous, mais de qualité supérieure à celui des bouchons colmatés et agglomérés.
Ils sont recommandés pour les vins de garde.
Il a une excellente densité et longévité dans le temps. Bouchon pour vin de garde.
Quantité : 50.
Calibre : 38x24 mm.
Temps de conservation : 10 ans environ.

Attention : la durée de conservation est donnée à titre indicatif et dépend des conditions de bouchage et de stockage.

Bouchon cylindrique en liège colmaté BOUCHONNERIE JOCONDIENNE pour vin de Pays et VDQS (Vin Délimité de Qualité Supérieur).
Liège naturel plus fortement perforé que celui des bouchons agglomérés qui est obturé avec de la poudre de liège et un agent de collage.
Cette opération à l'avantage d'améliorer la présentation des bouchons.
Quantité : 100.
Calibre : 45x24 mm.
Temps de conservation : 5 ans environ.

Attention : la durée de conservation est donnée à titre indicatif et dépend des conditions de bouchage et de stockage.

En bois de hêtre. Mécanisme à poivre muni d'une double rangée de dents. Traitement breveté qui protège l'acier de la corrosion. Mécanisme en acier inoxydable. Fabriqué en France.

Marque PEUGEOT

Bouchon cylindrique en liège colmaté BOUCHONNERIE JOCONDIENNE pour vin de Pays et VDQS (Vin Délimité de Qualité Supérieur).
Liège naturel plus fortement perforé que celui des bouchons agglomérés qui est obturé avec de la poudre de liège et un agent de collage.
Cette opération à l'avantage d'améliorer la présentation des bouchons.
Le colmatage à base de farine de liège et d'un liant nature, lui confère un aspect plus lisse.
Quantité : 100.
Calibre : 38x24 mm.
Temps de conservation : 7 ans environ.

Attention : la durée de conservation est donnée à titre indicatif et dépend des conditions de bouchage et de stockage.
Température idéale de 12°, humidité de 70%

Bouchon en plastique DUHALLE Pratic, pour un bouchage astucieux de vos bouteilles.

S'utilise avec le tire bouchon pratic
Quantité : 80.

SACS SOUS VIDE GAUFRES 30 X 40 CM - POCHE DE 50 SACS - LE PRATIQUE

Les sacs sous vide Le Pratique peuvent être congelés à -25°C maximum. Les sacs sont aussi adaptés pour une cuisson au bain marie à 70°C pour une durée maximale de 2h et 15 min à 100°C. Utilisable sur machine à vide d'air.

Caractéristiques :
- Dimensions : 30 x 40 cm
- Épaisseur: 90 microns
- Matière : polyéthylène (sans bisphénol et phtalates)
- Conditionnement : Paquet de 50 sacs sous vide

Les + produits :
- Optimise le temps de conservation des aliments
- Pas d'odeur dans votre réfrigérateur
- Gain de place
- Pas de givre sur les aliments congelés

Boucheuse standard à 2 leviers BOUCHONNERIE JOCONDIENNE.

Convient pour des bouchons 38x24.

Ne convient pas pour les bouchons paraffinés et les bouchons de calibre 45x24 mm

En bois de hêtre. Mécanisme à poivre muni d'une double rangée de dents. Traitement breveté qui protège l'acier de la corrosion. Mécanisme en acier inoxydable. Fabriqué en France.

Marque PEUGEOT 

En bois de hêtre. Bouton de réglage de la mouture. Fabriqué en France. Coloris chocolat.

Marque PEUGEOT 

En bois de hêtre. Mécanisme à poivre muni d'une double rangée de dents. Traitement breveté qui protège l'acier de la corrosion. Mécanisme en acier inoxydable. Fabriqué en France.

Marque PEUGEOT

rape inox avec tiroir

haut 30 cm

oxo 

Thermoplongeur de voyage électrique LAGRANGE.

Résistance blindée de 300 W.

Afin de préparer toutes les boissons chaudes ou chauffer rapidement de l'eau dans une casserole

( dont + Eco-contribution : 0,08 € ht )

En acrylique cristallin de haute qualité avec une bande de chrome brossé. Mécanisme en céramique. Hauteur 15.4 cm.

Marque : COLE&MASON

Acrylique cristallin de haute qualité avec une bande de chrome brossé. Broyeur acier. Hauteur 15.4 cm. 

Marque : COLE&MASON

CIDROMETRE 

Livré avec notice d'utilisation. TABLE POUR L'EMPLOI DU DENSIMETRE POUR CIDRES

Bouchon en plastique Réutilisable et tire-bouchon Pratic DUHALLE, pour un bouchage astucieux de vos bouteilles.

Bouchon conique en liège colmaté BOUCHONNERIE JOCONDIENNE, pour le bouchage ; manuellement.
Quantité : 100.
Calibre : 33x23x19 mm.
Temps de conservation : 6 mois environ

Design raffiné alliant verre et inox. Mécanisme précision à ressort permettant de régler la mouture. Mécanisme en carbone. Hauteur 10 cm. 

Marque : COLE&MASON

Design raffiné alliant verre et inox. Mécanisme Précision à ressort permettant de régler la mouture. Mécanisme en acrylique. Hauteur 10 cm. 

Marque : COLE&MASON

ROULEAU GAUFRES 30 X 600 CM - POCHE DE 2 ROULEAUX - LE PRATIQUE

Pour un sous-vide et un emballage parfait et conserver la fraîcheur de vos produits jusqu'à 5 fois plus longtemps.

- Optimise le temps de conservation des aliments 
- Pas d'odeur dans votre réfrigérateur 
- Gain de place 
- Pas de givre sur vos aliments congelés

- 2 rouleaux 
- Dimensions 30 x 600 cm

Entonnoir de cave plastique DUHALLE

Diamètre haut : 37cm, bas : 17cm. Orifice 3cm.

Bouchon cylindrique Altec en liège BOUCHONNERIE JOCONDIENNE, pour bouchage à sec de vins de garde.
Excellente qualité de bouchage et de débouchage.
Bouchons en liège avec cellule de synthèse.
Prêt à l'emploi.
Quantité : 50.
Calibre : 44x23.5 mm.

Conservation allant de 48 mois à 60 mois suivant les dimensions.

Boucheuse à 1 levier BOUCHONNERIE JOCONDIENNE, avec blocage.
Grâce à ses mâchoires plastiques, obtenez une très bonne qualité de bouchage.

Calibres de bouchons pouvant être utilisés : 38x24 mm et 45x24 mm.
Poussoir en métal.

Bouchon cylindrique en liège colmaté non aggloméré BOUCHONNERIE JOCONDIENNE, pour cidres et vins ordinaires.
Liège naturel plus fortement perforé que celui des bouchons agglomérés qui est obturé avec de la poudre de liège et un agent de collage.
Cette opération à l'avantage d'améliorer la présentation des bouchons.
Quantité : 100.
Calibre : 38x24 mm.
Temps de conservation : courte durée de conservation pouvant aller jusqu’à 2 ans.

Attention : la durée de conservation est donnée à titre indicatif et dépend des conditions de bouchage et de stockage.
Température idéale de 12°, humidité de 70%.

Ouvrir les huîtres devient un plaisir grâce à ce cal huître.
L'huître est parfaitement maintenue dans son logement, la languette permet de bien la stabiliser et protège votre main.

Sa butée anti-recul lui permet de s'accrocher à tous les éviers ou plan de travail.
Adapté à toutes les tailles d'huîtres ou de coquillages, pour droitier ou gaucher.

Dimensions : 11.5 x 7 cm
Matière : En élastomère

Cal ' huitre livré seul , sans couteau

THERMOMETRE ALCOOLMETRE DOUBLE GRADUATION DE 0 A 100% ET DE 10 A 44 DEGRES

PERMET DE MESURER LA QUANTITE D'ALCOOL CONTENUE DANS UNE SOLUTION HYDRO ALCOOLIQUE

PRINCIPE: L'echelle de gay lussac est gradué de 0 A 100. 1 Trait représente un degré d'alccol

Plonger directement l'appareil, de préférence dans une eprouvette de 250ML, contenant la solution à peser, il doit y flotter sans contrainte

La lecture se fait sur la tige graduée, au niveau de la ligne de flottaison et à hauteur des yeux

Ne jamais tenir l'alcoolmètre au moment de la lecture 

Bouchon en liège paraffiné BOUCHONNERIE JOCONDIENNE, pour bouchage à sec de vins A.O.C.
Liège naturel plus fortement perforé que celui des bouchons agglomérés qui est obturé avec de la poudre de liège et un agent de collage.
Cette opération à l'avantage d'améliorer la présentation des bouchons.
Quantité : 50.
Calibre : 45x24 mm.
Temps de conservation : 10 ans environ.

Attention : la durée de conservation est donnée à titre indicatif et dépend des conditions de bouchage et de stockage.
Température idéale de 12°, humidité de 70%.

Verre et plastique noir. Salière/poivrière réglable en continu. Couvercle pour la conservation des arômes. Sur support noir. Dimensions : 7 x 3,6 x 9,2cm.

Marque GEFU

12 Capsules de rechange °110 pour terrines FAMILIA WISS LE PARFAIT.

Utiliser des capsules neuves à chaque préparation

Pour terrines 1000G - 1500G

Sacs sous vide gaufres zip à valve et réutilisables 26 x 35 cm (pour pistolet) - 20 sacs

12 Capsules de rechange °100 pour terrines FAMILIA WISS LE PARFAIT. Utiliser des capsules neuves à chaque préparation

Pour terrines 350G - 500G - 750G - 1000G

- Pour la mise sous-vide d'aliments. 
- Le lot de 2 rouleaux.
- Dimensions : l.28 X L.500 cm. 

100 muselets étoiles en acier galvanisé pour bouchon DUHALLE

hauteur 34 MM

Sert à déterminer la quantité d'alcool contenue dans une solution hydro alcoolique(uniquement).

On appelle titre alcoolique d'une boisson alcolisée, le volume exprimé en ml d'éthanol contenu dans 100ml de cette boisson.

Ne peut être utilisé que pour lUtilisation uniquement pour le vin.

PRINCIPE: L'echelle de gay lussac est gradué de 0 A 100. 1 Trait représente un degré d'alccol

Plonger directement l'appareil, de préférence dans une eprouvette de 250ML, contenant la solution à peser, il doit y flotter sans contrainte

La lecture se fait sur la tige graduée, au niveau de la ligne de flottaison et à hauteur des yeux

Ne jamais tenir l'alcoolmètre au moment de la lecture 

DE 0 A 100 °

Permet d'ouvrir les boîtes sans laisser de bords ébréché. Robuste grâce à sa molette en métal. Poignée en plastique solide avec une boucle d'accroche. En acier inoxydable résistant au lave vaisselle. Dimensions : 20 x 7 x 4,6 cm.