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- Catégories : Préparation
Poussoir à viande manuel...
Poussoir à viande horizontal 2 vitesses 5L REBER
Poussoir à viande robuste corps en acier verni et tube inox engrenages métaliques de réduction ou de multiplication de vitesse d'expulsion d'air,
livrée avec 4 entonnoirs de remplissage en plastique alimentaire diamètre intérieur 10,18,25.
Le poussoirs permettent de mettre en boyaux toutes sortes de chairs à saucisses saucissons boudins c'est enfantin de réalisé chez soi ses propre charcuteries avec l'assurance d'avoir extrait tout l'air pour réussir ces charcuteries à sécher.
Toutes les ensacheuses REBER sont dotées d'un évent d'air spécial antérieur (breveté par REBER) qui rend possible la sortie de l'air sans l'utilisation d'aucune soupape sur piston.
Poussoir à viande manuel...
Poussoir à viande horizontal 1 vitesse 3 KG 3L REBER
Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin).
diamètres 10, 18, 25 ou 34 mm.
- Rupture de stock
300 JOINTS CAOUTCHOUC...
300 Rondelles Joints universelles °85MM LE PARFAIT
Elles présentent l'avantage d'être universelles, c'est-à-dire de convenir parfaitement pour des préparations à base de fruits et légumes ou de viandes et plats cuisinés.
Pour terrines 350G et bocaux 0.5L - 0.75L - 1L - 1.5L - 2L
Presse tomate épépineuse...
Presse-tomates ou épépineuse manuelle REBER en plastique.
Utilisation idéale pour coulis, confitures, gelées (tomates, groseilles, cassis, mûres, framboises, fraises, melons, myrtilles, coings, églantiers, chataignes, marons, sureaux, raisins etc).
Permet de passer rapidement manuellement les fruits et légumes pour obtenir coulis et confitures sans pepins ni peaux.
Thermomètre de cuisson...
Thermomètre de cuisson digital, de 0 à 300°C, fonction heure, minuteur, mesure de la température par sonde, alarme de dépassement, fonctionne avec 1 pile 1,5V
100 sachets triple couche...
Sachet atoxique alvéolé 100 microns triples couches /1er couche exterieur -polyéthylène rend le sachet plus résistant -2e polyamide garantissant l'étanchéité - 3e polyéthylène filtre anti UV alvéolé pour extraire l'air et protégé l'aliment des rayons.
Les sachets pour la mise sous vide sont résistants imperméables à l'air (odeur) indiqué pour le contact avec les aliments.
Protège et conserve les aliments 4 fois plus longtemps de toutes les bactéries, économise de la place dans votre congélateur.
Boite de 100 sachets
Lot 6 bocaux LE PARFAIT...
Pack 6 terrines Le Parfait Super contenance 2 litres, diamètre 85 mm, équipée d'une rondelle caoutchouc.
Lot 6 terrines familia wiss...
Lot de 6 bocaux de Terrine LE PARFAIT "Super"
Diamètre : 110 mm
Contenance : 1500 Grammes
La forme légèrement conique des Terrines Le Parfait Familia Wiss vous permet de démouler très facilement vos préparations.
Ainsi, à vous les délicieux pâtés, les foies gras de fêtes et même les pâtisseries les plus gourmandes.
En optant pour les Terrines Le Parfait Familia Wiss, vous faites le choix de la capsule pour une conservation longue durée.
Pour déguster vos préparations, il vous suffira de percer la capsule.
Bon à savoir : après le traitement thermique, retirez les couvercles à vis, ils ne sont pas utiles à la bonne conservation de votre terrine.
Aluminium rouleau format...
Aluminium professionnel en boite distributrice.
Scie de découpe.
Dimensions : 200x0,29cm
Lot 100 Rondelles Joints...
100 Rondelles Joints universelles °85MM LE PARFAIT
Les rondelles Le Parfait Super sont spécialement conçues pour s'adapter sur bocaux LE PARFAIT.
Elles présentent l'avantage d'être universelles, c'est-à-dire de convenir parfaitement pour des préparations à base de fruits et légumes ou de viandes et plats cuisinés.
100 Rondelles Joints bocaux...
100 Rondelles Joints universelles °85MM LE PARFAIT
Les rondelles Le Parfait Super sont spécialement conçues pour s'adapter sur bocaux LE PARFAIT.
Elles présentent l'avantage d'être universelles, c'est-à-dire de convenir parfaitement pour des préparations à base de fruits et légumes ou de viandes et plats cuisinés.
Lot 6 bocaux à vis 2L +...
Des bocaux colorés 100% étanches à l'eau et à l'air !
Caractéristiques :
- Avec couvercle en plastique.
- Pour les recettes sans traitement thermique.
- Peut s'équiper d'une capsule et d'un couvercle Familia Wiss Ø 110 mm (vendus séparément) pour la stérilisation
- Contenance 2L
Conservation sans traitement thermique. Conservation en vrac de denrées sèches. Conservation de plats à emporter, prêts à déguster.
Bocal avec couvercle étanche
100% recyclable : bocal en verre + couvercle en polypropylène, 100% joint étanche, 100% déco estivale - 4 couleurs : orange, bleu, jaune, rose
- Rupture de stock
Lot 6 bocaux LE PARFAIT...
Le lot de 6 bocaux marque LE PARFAIT est idéal pour pouvoir conserver différentes préparations maison.
Les bocaux sont en verre.
Contenance : 1.5 L
Diamètre : 8,5 cm
Fermeture à canette
Lot 6 terrines capsule...
Une autre façon de conserver les plats cuisinés que vous aimez avec le procédé Le Parfait Familia Wiss : une terrine, une capsule, un couvercle… et c’est fait ! Les bocaux sont vendus par pack de 6.
Ces terrines en verre sont plutôt adaptées pour un plat cuisiné que l'on souhaite stériliser afin de le conserver plus longtemps. Pour la stérilisation, c'est simple ! Il suffit de verser votre mets dans les bocaux Le Parfait Familia Wiss, et d'ajouter une capsule et un couvercle avant de stériliser.
Utilisation : Avant une première utilisation, nous conseillons de laver et de sécher la terrine. Le bocal en verre est compatible pour un nettoyage au lave-vaisselle. Les capsules doivent être changées à chaque utilisation.
Lot 3 Bocaux LE PARFAIT...
LE PARFAIT
Pack 3 bocaux 'super' 3 L
Lot 6 terrines LE PARFAIT...
Très pratique pour démouler facilement toutes les préparations. Forme droite. Terrine LE PARFAIT Super contenance 500g, diamètre 100mm équipée d'une rondelle caoutchouc, pack 6 terrines.
Thermomètre de cuisson...
Thermomètre de cuisson digital - Thermolab -
Son amplitude est de - 50° à + 200° C -
Résiste à l'eau -
La résolution de l'affichage est de 0.1° - Il a une fonction Maxima et Minima - Il a une sonde inox perçante de longueur 125 mm et d'un diamètre de 3.5 mm .
Lot 6 bocaux à vis 1L +...
0s bocaux colorés 100% étanches à l'eau et à l'air !
Caractéristiques :
- Avec couvercle en plastique.
- Pour les recettes sans traitement thermique.
- Peut s'équiper d'une capsule et d'un couvercle Familia Wiss Ø 110 mm (vendus séparément) pour la stérilisation
- Contenance 1L
Conservation sans traitement thermique. Conservation en vrac de denrées sèches. Conservation de plats à emporter, prêts à déguster.
Bocal avec couvercle étanche
100% recyclable : bocal en verre + couvercle en polypropylène, 100% joint étanche, 100% déco estivale - 4 couleurs : orange, bleu, jaune, rose
Lot 6 terrines familia wiss...
Une autre façon de conserver les plats cuisinés que vous aimez avec le procédé Le Parfait Familia Wiss : une terrine, une capsule, un couvercle… et c’est fait ! Les bocaux sont vendus par pack de 6.
Ces terrines en verre sont plutôt adaptées pour un plat cuisiné que l'on souhaite stériliser afin de le conserver plus longtemps. Pour la stérilisation, c'est simple ! Il suffit de verser votre mets dans les bocaux Le Parfait Familia Wiss, et d'ajouter une capsule et un couvercle avant de stériliser.
Utilisation : Avant une première utilisation, nous conseillons de laver et de sécher la terrine. Le bocal en verre est compatible pour un nettoyage au lave-vaisselle. Les capsules doivent être changées à chaque utilisation.
Lot 6 terrines LE PARFAIT...
Terrine idéal pour conserver vos terrines et pâtés maison.
Intemporels, pratiques et esthétiques, ces bocaux en verre sont 100 % hermétique grâce au joint en caoutchouc à utilisation unique.
Lot 6 bocaux LE PARFAIT...
Les bocaux LE PARFAIT permet de conserver vos confitures maison, vos fruits au sirop ou à l'alcool, les légumes du jardin. Le bocal est un récipient à col court et à ouverture large. Les types de bocaux se distinguent par leur fermeture. Il existe le bocal Le Parfait à vis et le bocal Le Parfait à fermeture en caoutchouc. Les bocaux à fermeture en caoutchouc sont les vedettes de la gamme Le Parfait. Les joints en caoutchouc peuvent être vendus séparément.
Diamètre : 85mm
Matière : verre
Plat en grès rectangle...
Plat en grès rectangle vert anis 33x21cm
Matière : grès
Coloris : vert anis
Forme : rectangle
dimension : 33x21cm
Plat en grès carré cerise...
Plat en grès carré cerise 23x23cm
Matière : grès
Coloris : cerise
Forme : carré
dimension : 23x23cm
Lot 6 bocaux LE PARFAIT...
Lot de 6 bocaux de 0.5L et de diamètre 85 mm -
A chaque préparation correspond son bocal -
Il y en a pour tous les goûts et de toutes les tailles -
Ces bocaux conviennent parfaitement pour la conservation des légumes et des fruits, source de santé et de vitamines
- Promo !
Lot 6 terrines familia wiss...
Terrine Familia Wiss contenance 750 grammes, diamètre 100 mm équipée d'un couvercle, pack 6 terrines.
Lot 6 terrines LE PARFAIT...
Terrine Le Parfait Super 350g D85 Pack 6
Les terrines Le Parfait Super sont idéales pour accueillir tout type de plat cuisiné. Leur forme conique permet un démoulage facile des préparations. Leur large palette de formats permet de combler tous les utilisateurs que l’on dîne seul, en amoureux ou en famille.
Lot 3 bocaux à vis 3L +...
Des bocaux colorés 100% étanches à l'eau et à l'air !
Caractéristiques :
- Avec couvercle en plastique.
- Pour les recettes sans traitement thermique.
- Peut s'équiper d'une capsule et d'un couvercle Familia Wiss Ø 110 mm (vendus séparément) pour la stérilisation
- Contenance 3L
Conservation sans traitement thermique. Conservation en vrac de denrées sèches. Conservation de plats à emporter, prêts à déguster.
Bocal avec couvercle étanche
100% recyclable : bocal en verre + couvercle en polypropylène, 100% joint étanche, 100% déco estivale - 4 couleurs : orange, bleu, jaune, rose
- Rupture de stock
Lot 6 terrines familia wiss...
Vendu par lot de 6 terrines
Marque: Le Parfait
Type de produit : Terrine familia wiss
Matière : Verre
Diamètre : 100 mm
Poids d'un pot : 500g
Lot 6 terrines LE PARFAIT...
Lot 6 terrines familia wiss...
Terrine avec fermeture à capsule à vis, diamètre 100 mm, contenance 350 gr., pack de 6.
Plat en grès ovale rose...
Plat en grès ovale rose 35x24cm
Matière : grès
Coloris : rose
Forme : ovale
dimension : 35x24cm
Compatible four traditionnel, au micro-onde, au lave-vaisselle et au réfrigérateur.
Thermomètre de friture 150...
Thermomètre de friture 150mm 0°/300° Thermomètre de friture, sonde cadran diam. 5 cm, de 0 à 300°C
Thermomètre confiseur avec...
Thermomètre confiseur de +80°C à +200°C, gaine stérilisable à 100°C.
Passe au lave-vaisselle.
Pour réussir votre caramel ou vos confitures.
Plat en grès rectangle...
Plat en grès rectangle cerise 25x17cm
Matière : grès
Coloris : cerise
Forme : rectangle
dimension : 25x17cm
Gant de cuisine isolant...
Ce gant à four présente un motif spécialement dessiné pour atténuer davantage la chaleur sur les principaux points de contact, notamment sur la paume et entre le pouce et l’index. Résistant à la chaleur jusqu’à 232°C, mais aussi à l’humidité et à la vapeur d’eau, il deviendra vite un de vos indispensables. La doublure intérieure en tissu offre une isolation supplémentaire et un plus grand confort. Sa forme fuselée permet un maintien optimal du poignet et sa longueur de 33 cm offre une meilleure protection du bras.
Très souple et antidérapant, vous saisirez tous les plats chauds avec dextérité et contrôle. Lorsque vous avez terminé, rincez le gant de cuisine pour le nettoyer ou essuyez-le avec un chiffon avant de le suspendre avec sa boucle.
Plat carré en verre PYREX...
Plat carré en verre PYREX 25x25cm
Matière : verre
Coloris : transparent
Forme :carré
Compatible four traditionnel, au micro-onde, au lave-vaisselle et au réfrigérateur.
Lot 6 terrines familia wiss...
Terrine Familia Wiss contenance 200 grammes, diamètre 82 mm équipée d'un couvercle, pack de 6.
Couvercle confiturier LE...
Couvercles décorés pour confiturier. Idéal pour remplacer les couvercles de vos confituriers préférés. D82mm
50 sachet sacs sous vide...
Les sacs sous vide Le Pratique peuvent être congelés à -25°C maximum.
Les sacs sont aussi adaptés pour une cuisson au bain marie à 70°C pour une durée maximale de 2h et 15 min à 100°C.
Utilisable sur machine à vide d'air
Dimensions : 25 x 35 cm
Épaisseur: 90 microns
Matière : polyéthylène
Conditionnement : Paquet de 50 sacs sous vide
Les + produits
Optimise le temps de conservation des aliments
Pas d'odeur dans votre réfrigérateur
Gain de place
Pas de givre sur les aliments congelés
Plat rectangle en verre...
Plat rectangle en verre PYREX 30x20cm
Matière : verre
Coloris : transparent
Forme : rectangle
Compatible four traditionnel, au micro-onde, au lave-vaisselle et au réfrigérateur.
Moule à cake en grès jaune...
Moule à cake en grès jaune 30x13cm
Matière : grès
Coloris : jaune
Forme : rectangle
dimension : 30x13cm
Compatible four traditionnel, au micro-onde, au lave-vaisselle et au réfrigérateur.
- Rupture de stock
Alcoolmètre thermomètre...
THERMOMETRE ALCOOLMETRE DOUBLE GRADUATION DE 0 A 100% ET DE 10 A 44 DEGRES
PERMET DE MESURER LA QUANTITE D'ALCOOL CONTENUE DANS UNE SOLUTION HYDRO ALCOOLIQUE
PRINCIPE: L'echelle de gay lussac est gradué de 0 A 100. 1 Trait représente un degré d'alccol
Plonger directement l'appareil, de préférence dans une eprouvette de 250ML, contenant la solution à peser, il doit y flotter sans contrainte
La lecture se fait sur la tige graduée, au niveau de la ligne de flottaison et à hauteur des yeux
Ne jamais tenir l'alcoolmètre au moment de la lecture
12 capsules pour terrine...
12 Capsules de rechange °110 pour terrines FAMILIA WISS LE PARFAIT.
Utiliser des capsules neuves à chaque préparation
Pour terrines 1000G - 1500G
- Promo !
Cocotte ronde avec...
Cocotte ronde avec couvercle en verre CUIROFOUR 3L
Cocotte
Matière : verre
Coloris : transparent
Forme : arrondie
Compatible four traditionnel, au micro-onde, au lave-vaisselle et au réfrigérateur.
Plat ovale en verre PYREX...
Plat ovale en verre PYREX 30x21cm
Matière : verre
Coloris : transparent
Forme : ovale
Compatible four traditionnel, au micro-onde, au lave-vaisselle et au réfrigérateur.
Film étirable résistant...
PVC professionnel en boîte distributrice en carton renforcé.
Auto adhésif et très résistant.
Embout de déroulage et scie de découpe intégrés.
Dimension : 30cmx300ml
Plat ovale en verre...
Plat ovale en verre CUIROFOUR 35x24cm
Plat
Matière : verre
Coloris : transparent
Forme : ovale
Compatible four traditionnel, au micro-onde, au lave-vaisselle et au réfrigérateur.