Pèse sirop double...
- Le pèse sirop professionnel 101B120 de ALLA FRANCE possède deux échelles de mesure :
- Une en degrés Baumé et l'autre en g/ml (unité légales)
- dont les graduations représentent le poids en grammes et qui vous indiqueront le stade de cuisson idéal auquel le sirop est destiné.
- Laissez flotter doucement le Pèse sirop dans le liquide. La lecture se fait directement à la ligne de flottaison à hauteur des yeux et au dessus du mécanisme.
Thermomètre confiseur avec...
Thermomètre confiseur de +80°C à +200°C, gaine stérilisable à 100°C.
Passe au lave-vaisselle.
Pour réussir votre caramel ou vos confitures.
Thermomètre de cuisson...
Thermomètre de cuisson digital, de 0 à 300°C, fonction heure, minuteur, mesure de la température par sonde, alarme de dépassement, fonctionne avec 1 pile 1,5V
Thermomètre de charcutier...
Thermomètre de charcutier de la marque ALLA FRANCE. Bénéficiez de sa grande lisibilité pour conserver au mieux votre viandre.
Caractéristiques du produit :
- matériau : verre et gaine en polypropylène blanc alimentaire
- S'utilise entre -10 et 120°C
- Rupture de stock
Thermomètre de cuisson...
Thermomètre de cuisson digital - Thermolab -
Son amplitude est de - 50° à + 200° C -
Résiste à l'eau -
La résolution de l'affichage est de 0.1° - Il a une fonction Maxima et Minima - Il a une sonde inox perçante de longueur 125 mm et d'un diamètre de 3.5 mm .
Thermomètre de cuisson foie...
Indispensable pour réaliser votre foie gras maison.
Corps en verre. Précision professionnelle.
Se plonge dans le foie gras pour en surveiller la cuisson:. 50°C pour un foie gras mi-cuit ou rosé et 65°C pour un foie gras cuit.
Peut s'utiliser pour la température du bain-marie, pour la confection de pâtés ou de terrine et même pour faire fondre le chocolat.
Thermomètre de four inox 50...
Thermomètre de four posable en inox 50 °C à + 300 °C FRENCH COOKING
Thermomètre de friture 150...
Thermomètre de friture 150mm 0°/300° Thermomètre de friture, sonde cadran diam. 5 cm, de 0 à 300°C
Raclette brézière...
La Brezière Raclette Montagnarde s'adapte à toutes les tailles de fromages -
2 rampes de chauffe orientables -
S'adapte au nombre de convives -
Entièrement repliable pour un minimum d'encombrement -
Inox et métal laqué.
Rampe Raclette demi meule...
Epatez vos convives avec cet appareil traditionnel où l'on ''racle'' un demi-fromage -
Habillé de bois d'une couche cuivrée, il permet de servir jusqu'à 8 personne -
Boitier de chauffe horizontal réglable en hauteur par crémaillère -
Porte fromage inclinable et démontage rapide.
Esse de boucher crochet de...
- Ne rouille pas
- Aiguisé unilatéralement (très pointu)
- Diamètre d'ouverture : 4,5 mm
Poids brut | 20 g |
Longueur | 100 mm |
Matière | Acier inoxydable |
Capacité de chargement | 15 kg |
- Marque Bgs Do it yourself
Esse de boucher crochet de...
- Ne rouille pas
- Aiguisé unilatéralement (très pointu)
- Diamètre d'ouverture : 4 mm
Poids brut | 10 g |
Longueur | 80 mm |
Matière | Acier inoxydable |
Capacité de chargement | 15 kg |
- Marque Bgs Do it yourself
Esse de boucher crochet de...
- Ne rouille pas
- Aiguisé unilatéralement (très pointu)
- Diamètre d'ouverture : 5 mm
Poids brut | 40 g |
Longueur | 120 mm |
Matière | Acier inoxydable |
Capacité de chargement | 15 kg |
- Marque Bgs Do it yourself
Esse de boucher crochet de...
- Ne rouille pas
- Aiguisé unilatéralement (très pointu)
- Diamètre d'ouverture : 6 mm
Poids brut | 60 g |
Longueur | 160 mm |
Matière | Acier inoxydable |
Capacité de chargement | 15 kg |
- Marque Bgs Do it yourself