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  • Marque : French cooking
  • Marque : Provendi

Pèse sirop double...

  • Le pèse sirop professionnel 101B120 de ALLA FRANCE possède deux échelles de mesure :
  • Une en degrés Baumé et l'autre en g/ml (unité légales)
  • dont les graduations représentent le poids en grammes et qui vous indiqueront le stade de cuisson idéal auquel le sirop est destiné.
  • Laissez flotter doucement le Pèse sirop dans le liquide. La lecture se fait directement à la ligne de flottaison à hauteur des yeux et au dessus du mécanisme.
Prix
10,90 €
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Thermomètre confiseur avec...

Thermomètre confiseur de +80°C à +200°C, gaine stérilisable à 100°C.

Passe au lave-vaisselle.

Pour réussir votre caramel ou vos confitures.

Prix
18,90 €
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Thermomètre de cuisson...

Thermomètre de cuisson digital, de 0 à 300°C, fonction heure, minuteur, mesure de la température par sonde, alarme de dépassement, fonctionne avec 1 pile 1,5V

Prix
53,00 €
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Thermomètre de charcutier...

Thermomètre de charcutier de la marque ALLA FRANCE. Bénéficiez de sa grande lisibilité pour conserver au mieux votre viandre.

Caractéristiques du produit :

  • matériau : verre et gaine en polypropylène blanc alimentaire
  • S'utilise entre -10 et 120°C
Prix
13,50 €
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  • Rupture de stock

Thermomètre de cuisson...

Thermomètre de cuisson digital - Thermolab -

Son amplitude est de - 50° à + 200° C -

Résiste à l'eau -

La résolution de l'affichage est de 0.1° - Il a une fonction Maxima et Minima - Il a une sonde inox perçante de longueur 125 mm et d'un diamètre de 3.5 mm .

Prix
29,00 €
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Thermomètre de cuisson foie...

Indispensable pour réaliser votre foie gras maison.

Corps en verre. Précision professionnelle.

Se plonge dans le foie gras pour en surveiller la cuisson:. 50°C pour un foie gras mi-cuit ou rosé et 65°C pour un foie gras cuit.

Peut s'utiliser pour la température du bain-marie, pour la confection de pâtés ou de terrine et même pour faire fondre le chocolat.

Prix
9,90 €
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Thermomètre de four inox 50...

Thermomètre de four posable en  inox 50 °C à + 300 °C FRENCH COOKING

Prix
14,90 €
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Thermomètre de friture 150...

Thermomètre de friture 150mm 0°/300° Thermomètre de friture, sonde cadran diam. 5 cm, de 0 à 300°C

Prix
18,90 €
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Savon écolier citron 300 gr...

Savon à l'huile végétale (coprah), délicatement parfumé.

Pouvoir moussant élevé.

Utilisé couramment dans les restaurants, les administrations et les industries.

Fabriqué à partir d’huiles 100% végétales cuites au chaudron sous l’œil avisé d’un Maître-Artisan Savonnier, ce savon est riche en glycérine reconnue pour ses propriétés hydratantes. Recommandé pour le lavage des mains et du corps, il apporte douceur et souplesse à la peau.
Au contact de l’eau, sa texture se transforme en une mousse onctueuse et procure à votre peau un délicat parfum d’enfance. 

Savon compatible uniquement avec un porte-savon à vis.

300 grammes

Prix
7,90 €
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Porte savon rotatif à vis...

porte Savon pour savon rotatif à vis PROVENDI

Savon à l'huile végétale (coprah), délicatement parfumé. Pouvoir moussant élevé.

Utilisé couramment dans les restaurants, les administrations et les industries.

Produit phare des années 1950, il est décliné maintenant en plusieurs coloris et parfums.

Sa première vocation était d'offrir une alternative propre, inviolable, à la savonnette qui trempait dans les lavabos de tous types de collectivités et toilettes publiques.

L'original Provendi, avec son support unique en laiton chromé est toujours fabriqué avec le même soin, il retrouve les faveurs d'un public nostalgique de l'école, et trouve sa place dans bon nombre de foyers, comme objet utile et décoratif, aussi bien en Europe, qu'aux USA.

Prix
29,00 €
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