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  • Marque : Bistro Matfer
  • Marque : French cooking

Pèse sirop double...

  • Le pèse sirop professionnel 101B120 de ALLA FRANCE possède deux échelles de mesure :
  • Une en degrés Baumé et l'autre en g/ml (unité légales)
  • dont les graduations représentent le poids en grammes et qui vous indiqueront le stade de cuisson idéal auquel le sirop est destiné.
  • Laissez flotter doucement le Pèse sirop dans le liquide. La lecture se fait directement à la ligne de flottaison à hauteur des yeux et au dessus du mécanisme.
Prix
10,90 €
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Thermomètre confiseur avec...

Thermomètre confiseur de +80°C à +200°C, gaine stérilisable à 100°C.

Passe au lave-vaisselle.

Pour réussir votre caramel ou vos confitures.

Prix
18,90 €
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Thermomètre de cuisson...

Thermomètre de cuisson digital, de 0 à 300°C, fonction heure, minuteur, mesure de la température par sonde, alarme de dépassement, fonctionne avec 1 pile 1,5V

Prix
53,00 €
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Thermomètre de charcutier...

Thermomètre de charcutier de la marque ALLA FRANCE. Bénéficiez de sa grande lisibilité pour conserver au mieux votre viandre.

Caractéristiques du produit :

  • matériau : verre et gaine en polypropylène blanc alimentaire
  • S'utilise entre -10 et 120°C
Prix
13,50 €
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  • Rupture de stock

Thermomètre de cuisson...

Thermomètre de cuisson digital - Thermolab -

Son amplitude est de - 50° à + 200° C -

Résiste à l'eau -

La résolution de l'affichage est de 0.1° - Il a une fonction Maxima et Minima - Il a une sonde inox perçante de longueur 125 mm et d'un diamètre de 3.5 mm .

Prix
29,00 €
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Thermomètre de cuisson foie...

Indispensable pour réaliser votre foie gras maison.

Corps en verre. Précision professionnelle.

Se plonge dans le foie gras pour en surveiller la cuisson:. 50°C pour un foie gras mi-cuit ou rosé et 65°C pour un foie gras cuit.

Peut s'utiliser pour la température du bain-marie, pour la confection de pâtés ou de terrine et même pour faire fondre le chocolat.

Prix
9,90 €
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Thermomètre de four inox 50...

Thermomètre de four posable en  inox 50 °C à + 300 °C FRENCH COOKING

Prix
14,90 €
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Thermomètre de friture 150...

Thermomètre de friture 150mm 0°/300° Thermomètre de friture, sonde cadran diam. 5 cm, de 0 à 300°C

Prix
18,90 €
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Bistro cuivre pate à polir...

bistro cuivre pate à polir ravive efficacité pro  mafter bistro 150 ml

Une pâte pour nettoyer le cuivre, raviver et polir les ustensiles, les plats, les couverts, unanimement appréciée des professionnels pour son efficacité. Emploi facile.

Prix
14,99 €
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bistro argent pate à polir...

Une pâte pour nettoyer l'argenterie, raviver et polir les ustensiles, les plats, les couverts.
Très appréciée des professionnels pour son efficacité et son emploi facile.

Prix
17,99 €
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Bistro polargent pate à...

Une pâte pour nettoyer l'argenterie, raviver et polir les ustensiles, les plats, les couverts.
Très appréciée des professionnels pour son efficacité et son emploi facile.

1 litre

Prix
79,00 €
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Bistro nettoyant cuivre...

bistro cuivre pate à polir ravive efficacité pro  mafter bistro 1 litre

Une pâte pour nettoyer le cuivre, raviver et polir les ustensiles, les plats, les couverts.
Appréciée des professionnels pour son efficacité, et son emploi facile

Prix
79,00 €
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