Lot de 6 pots à confiture avec couvercle à visser bleu ou orange. 

Bouchon inclus, conditionnement de 6 pots, capacité unitaire de 324ml. 

PVC professionnel en boîte distributrice en carton renforcé.
Auto adhésif et très résistant.
Embout de déroulage et scie de découpe intégrés.
Dimension : 30cmx300ml

• Le pèse sirop professionnel 101B120 de ALLA FRANCE possède deux échelles de mesure :
• Une en degrés Baumé et l'autre en g/ml (unité légales)
• dont les graduations représentent le poids en grammes et qui vous indiqueront le stade de cuisson idéal auquel le sirop est destiné.
• Laissez flotter doucement le Pèse sirop dans le liquide. La lecture se fait directement à la ligne de flottaison à hauteur des yeux et au dessus du mécanisme.

Dimensions : 18x25cm
Lot 50 sacs congélations avec fermeture par liens.

Thermomètre confiseur de +80°C à +200°C, gaine stérilisable à 100°C.

Passe au lave-vaisselle.

Pour réussir votre caramel ou vos confitures.

Les sacs sous vide Le Pratique peuvent être congelés à -25°C maximum.
Les sacs sont aussi adaptés pour une cuisson au bain marie à 70°C pour une durée maximale de 2h et 15 min à 100°C.
Utilisable sur machine à vide d'air

Dimensions : 25 x 35 cm
Épaisseur: 90 microns
Matière : polyéthylène
Conditionnement : Paquet de 50 sacs sous vide

Les + produits
Optimise le temps de conservation des aliments
Pas d'odeur dans votre réfrigérateur
Gain de place
Pas de givre sur les aliments congelés

12 Capsules de rechange °100 pour terrines FAMILIA WISS LE PARFAIT. Utiliser des capsules neuves à chaque préparation

Pour terrines 350G - 500G - 750G - 1000G

Casse les noix et également les noisettes.

Marque : ROGER ORFEVRE

Gel combustible pour allumage et appareil à Fondue.
Peut être utilisé sans problèmes à l'intérieur comme à l'extérieur.
La flamme ne dégage pas de fumée, ni de substances toxiques.

Avec bio-alcool , la flamme ne produit pas de fumée, pas d'odeur désagréable, et pas de substances toxiques . Sûr , réduisant le risque de déversements accidentels et de le rendre plus sûr à utiliser

Mode d'emploi :
1. Ouvrir le brûleur - 2. Retirer le 'godet' ou le 'voile' du récipient à combustible (si présent) - 3. Insérer Eres FIRE-GEL et enlever le couvercle - 4. Fermer la flamme à l'aide du glisseur.

Indispensable pour réaliser votre foie gras maison.

Corps en verre. Précision professionnelle.

Se plonge dans le foie gras pour en surveiller la cuisson:. 50°C pour un foie gras mi-cuit ou rosé et 65°C pour un foie gras cuit.

Peut s'utiliser pour la température du bain-marie, pour la confection de pâtés ou de terrine et même pour faire fondre le chocolat.

Thermomètre de cuisson digital - Thermolab -

Son amplitude est de - 50° à + 200° C -

Résiste à l'eau -

La résolution de l'affichage est de 0.1° - Il a une fonction Maxima et Minima - Il a une sonde inox perçante de longueur 125 mm et d'un diamètre de 3.5 mm .

Capacité : 3 litres

Couvercle à vis ORANGE  , vendu sans capsule ni couvercle familia wiss

Matière : verre 

Thermomètre de cuisson digital, de 0 à 300°C, fonction heure, minuteur, mesure de la température par sonde, alarme de dépassement, fonctionne avec 1 pile 1,5V

Terrine Familia Wiss contenance 750 grammes, diamètre 100 mm équipée d'un couvercle, pack 6 terrines.